獸藥殘留對人體的傷害在于食用含有獸藥殘留問題的肉制品之后，獸藥殘留并不會在人體內(nèi)消解，而是慢慢積累在我們的身體里面，*終對人體健康造成無法挽回的傷害。針對越來越多的獸藥殘留超標問題，市場監(jiān)管部門為了完善食品安全監(jiān)管體系，引進獸藥殘留檢測儀，助力于獸藥殘留檢測工作。

現(xiàn)階段，我們還沒有更加安全有效的手段來完全替代獸藥的使用。對于動物疫病的防控，注射獸藥依然的目前*有效的方式。因此肉制品中含有獸藥殘留是非常普遍的問題。

當然，對于獸藥殘留也沒有必要過于擔心，并不是只要有獸藥殘留的蔬菜就一定會對我們的身體構成威脅，我們國家制定了一系列獸藥殘留含量的相關標準，只要獸藥殘留在規(guī)定的檢測范圍內(nèi)，就是合格的食品。

獸藥殘留檢測儀的作用就是檢測出獸藥殘留超標的產(chǎn)品。許多市場管理部門引進該設備，保證消費者吃到安全的肉制品。

由于獸藥殘留檢測儀的使用成本低，普通老百姓若對肉制品的獸藥殘留不放心，也可以利用該儀器進行獸藥殘留檢測工作，這也有利于消費者增強對我國肉制品安全的信心。

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